Verkostungsnotizen
Sattes, tiefes und klares Gelb. In der Nase viel Kräuterwürze, reife Zitrusfrucht, Holzanklänge, Rauch, tiefgründig. Am Gaumen zupackende Säure, schöner Schmelz, Quitte, Mandarine, mineralischer Zug. Gute Struktur und Spannung, lang, hat Potenzial.
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