Verkostungsnotizen
Noten von Spontangärung, Kräuter, gelbe Frucht, Weinbergpfirsich, Apfel und Stein. Am Gaumen kräftig gebaut mit gut dosierter Kraft, klar definierter Muskulatur und gutem Extrakt, saftiger Säure und mineralischem Nerv, im Ausklang mit Kräuterwürze.
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