Reife Silvaner-Aromatik mit deutlicher Toastwürze und gelber, fast kandierter Gelbfrucht. Quitte und etwas Nussbutter. Saftiger Gaumenauftakt mit intensiver Würze, stattlicher Struktur und delikater Honignote im Nachhall. Feine Bitternoten, bestens eingebundener Alkohol.