90 Punkte

Rotbeerige Nase mit leichten Unterholzanklängen, Veilchen, etwas Paprika, nicht ganz reif. Feine Säurenote, herzhaftes Tannin, pendelt gemäß den verwendeten (durchaus unterschiedlichen) Rebsorten zwischen der Dunkelkräutrigkeit des Cabernet Cubins und der Eleganz des Pinots. Schwer einzuordnen, aber durchaus gelungen.

Tasting: Rotweincuvée Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 03.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Cubin, Spätburgunder
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
20 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss
Schraubverschluss

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