Verkostungsnotizen
Noch etwas verschlossen. Die Frucht zeigt sich dezent und von der Jugend geprägt. Dazu leichte Kräuternoten und Apfelschale. Recht druckvoll am Gaumen, mit einem feinen Schmelz. Die Säure ist frisch, die Phenolik strukturgebend. Sehr stimmig.
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