Verkostungsnotizen
Sehr klare TBA, vielschichtig. Honig, Apfelkompott mit Nelken, Zimt, Safran, Orangenblüten, getrocknete Aprikose. Wenig Botrytis. Unglaublich balanciert, konzentrierte Süße, mit einem klaren Säurenerv. Fast exotisch am Gaumen. Ein Meisterwerk.
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