Verkostungsnotizen
Im Duft kräftige Anzeichen von Bâtonnage (Hefeaufrühren im Fass), deutliches Heuholz, im Mund weich ansetzend, aber dann im Gaumenverlauf mit immer intensiverem mineralischem Grip und nachgerade mit Biss. Im Abgang eine Schicht holzbedingter Cremigkeit.
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