2020
»Pac Nat« Sauvignac brut
Weingut Martin Schropp

Württemberg

Baden-Württemberg

Deutschland

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90 Punkte

Hefe in der Nase, Würze, zunächst wenig Primarfrucht, hinter dem Schleier Mango und Schwarze Johannisbeere. Ein erwachsener »Pac Nat« mit Struktur und Muskeln, die merkliche Phenolik und Süße gehen gut nebeneinander, die Säure trägt stabil bis zum Finish. Eigenwillig.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie: Pet Nat
Rebsorte: Sauvignac
Alkoholgehalt: 13.8%
Ausbau: Flaschengärung
Verschluss: Kronenkorken

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