Verkostungsnotizen
Zurückhaltend in der Nase, vielleicht ein wenig herber anmutend als der Juffer-Kabinett. Am Gaumen zeigt der Kabinett aus der Sonnenlay mehr Apfelschale und insgesamt mehr Grip als der Juffer. Dafür weniger dicht und geschmeidig, fast feinherb.
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