98+ Punkte

Ein Hauch Holz, balsamisch, immens jung, unentfaltet, sehr fein aufgelöst, wie ein Bild aus feinsten Pixeln, ein Gaumennebel von Extrakt, unauffällige Säure, mittelgewichtig im Körper, völlig in sich ruhend. Eine Spur von Cremigkeit, aber eben ohne jede Schwere. hallt noch eine Minute später schieferwürzig nach. Nach Standzeit in der Korbpresse gepresst und danach nur zweimal bewegt.

Tasting: Best of Bernkasteler Doctor; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 18.02.2020
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12%
Preisspanne
ab 500 €

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