91 + Punkte

Etwas Schokolade, Spekulatiusgebäck, dahinter eine rotbeerige, leicht malzig angehauchte Frucht. Im Mund saftig und elegant ansetzend, mürbes, weitmaschiges Gerbstoffkorn, geschmeidiger Fond, reife, gut abgerundete Säure, der Holzfasseinfluss ist deutlich spürbar.

Tasting : Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021
de Etwas Schokolade, Spekulatiusgebäck, dahinter eine rotbeerige, leicht malzig angehauchte Frucht. Im Mund saftig und elegant ansetzend, mürbes, weitmaschiges Gerbstoffkorn, geschmeidiger Fond, reife, gut abgerundete Säure, der Holzfasseinfluss ist deutlich spürbar.
»Réserve« Oppenheim Herrenberg Spätburgunder trocken
91.5
Unser Kult-Pinot vom steinigsten Teil des Herrenbergs, aus
kleinbeerigen Trauben selektiert. Ertrag 25 hl/ha.
Aroma von süßen schwarzen Kirschen, Cassis und reifen
Blaubeeren, burgundisch, tiefgründige Finesse. Hohes
Lagerpotenzial
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Spätburgunder
Alkoholgehalt
13.5%
Qualität
trocken
Ausbau
Barrique
Verschluss
Kork

Erwähnt in