Verkostungsnotizen
Etwas Schokolade, Spekulatiusgebäck, dahinter eine rotbeerige, leicht malzig angehauchte Frucht. Im Mund saftig und elegant ansetzend, mürbes Gerbstoffkorn, geschmeidiger Fond, mürbes, weitmaschiges Tannin, reife, gut abgerundete Säure, der Holzfasseinfluss ist deutlich spürbar.
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