Verkostungsnotizen
In der Nase Kalk, frische Birne, etwas Rauch und eine Spur Haselnuss, animierend. Am Gaumen straff, weiße Früchte und Kräuterwürze, im Abgang etwas Akazienhonig und Vanille, reife Säure. Ein sehr trinkiger, klarer Grauburgunder, der Speisen exzellent begleitet.
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