Verkostungsnotizen
Apfel und Apfelschale. Etwas weiße Blüten, am Gaumen sehr dicht, salzig, ausgewogen mit kultivierter Säure und zurückhaltend gesetzter Süße, ein schier unglaublicher Extrakt für einen Gutsriesling, im Abgang mineralisch und zuletzt stoffig zupackend.
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