Verkostungsnotizen
Etwas Scheferwürze, Pfeffer, aber auch Erdbeere. Gelbfleischiger Pfirsich. Pfirsichkern. Relativ betonte Süße lässt kernige Säure in den Hintergrund treten. Rau und fast etwas adstringierend als Ausdruck guter Stoffigkeit. Ein Wechselspiel aus Salzigkeit und kräftigem Alkohol, ein kraftvoller Spätlese-Typ.
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