Verkostungsnotizen
Sattes, klares Gelb. In der Nase Haselnuss, etwas Vanille und Rauch, reife Melone. Am Gaumen ein schöner Schmelz, Rauch, Vanille, Aprikosenkern. Gute Struktur, feine, gut balancierte Säure, schöne Spannung, sehr gut zu hellem Fleisch, ausgewogen.
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