Verkostungsnotizen
Erste Reife im Duft: Pfirsich, Maracuja und roter Apfel mit einem Hauch von Nuss und Blütenhonig. Straffe Säure, defensive Süße, leichtgewichtig im Körper und mittelgewichtig im Extrakt, durchaus mit stoffigen und salzigen Komponenten, im Abklang leicht karamelisiert. Ein markanter und deutlich Holzfass-geprägter Typus Kabinett.
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