Verkostungsnotizen
Im Duft Waldbeeren, Rauch, Kirsche, Erdbeere. Am Gaumen erscheint ein vorsichtig extrahierter Wein, feinkörniges Tannin und zurückhaltender Menge, reifer Säurefaden, sehr klare Beerenfrucht im Abgang, ein zarter Auftritt mit mittlerer Intensität und Länge. Gutes Holzmanagement, die Eiche bleibt im Hintergrund.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2019«In der Nase Rauch und rote Frucht, etwas gebranntes Holz. Kirsche, Johannisbeere dazu noch und etwas reife Erdbeere. Am Gaumen etwas gekochte rote Frucht, dazu Süßkirsche und Malz, Milchschokolade. Mittlere Säure, mittlerer Extrakt, mittlere Länge.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«