Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrand. Feine Edelholzwürze, tabakig unterlegtes gereiftes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Cassis und Lakritze, mineralischer Anklang. Stoffig, engmaschig, elegante Textur, dezente Extraktsüße, reife, tragende Tannine, reife Zwetschken im Abgang, etwas Nougat und Karamell, zeigt eine sehr gute Frische, ein jugendlicher Speisenbegleiter mit weiterem Entwicklungspotenzial.
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