Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, breite violette Randaufhellung. In der Nase einladendes dunkles Beerenkonfit, süße Gewürznoten, angenehme Edelholzaromen. Am Gaumen stoffig, süße Brombeerfrucht, gut integrierte Tannine, feiner Säurebogen, bleibt gut haften, Herzkirschen im Nachhall, schokoladiger Rückgeschmack, ein ausgewogener Speisenbegleiter.
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