Verkostungsnotizen
In der Nase Birne, etwas Gelbfrucht und Pfirsich, gehaltvoll und feinwürzig. Am Gaumen frisch mit klarem, feinsämigem Volumen. Konzentrierte Frucht, getrocknete Wildaprikose, Agrumenabrieb, viel Saft. Zuletzt immer fokussierter mit zitrisch-salzigem Säurezug.
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