91 Punkte

Blasses Rubin, es gibt Rotweine, die weniger Farbe haben. Kirsche und Waldhimbeeren, auch Waldmeister und Blutorange. Gibt am Gaumen eine klare Richting vor: Nach vorne. Mit Zug, Saft, phenolischem Eintrag und gepflegtem Gerbstoff. Jimi würde ihn auch gerne trinken.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Natural Wine
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
11.5%
Qualität
trocken
Ausbau
9 Monate Holzfass
Verschluss
Kork

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