(92 - 94) Punkte

Apfelschale, Hefe, Kamille, Beifuß, Salbei, getrocknete Heublumen, präsentes Holz, gelber Tabak, reduktive, mineralische Note. Straff am Gaumen, dicht mit gutem Extrakt, deutliche, gepflegte Phenolik, das Tannin muss sich noch einbauen, präzise, super Länge, mit Charakter.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder
Alkoholgehalt
13%
Qualität
trocken
Ausbau
15 Monate 500-l-Fass
Verschluss
Kork

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