Verkostungsnotizen
Balsamisch im Duft mit Schieferwürze und einem Hauch von Botrytis. Im Mund straff, abgeklärt trocken im Stil und bei aller Süße fast auch trocken im Geschmack: Die Mineralität begrenzt die Süße in ihrer sensorischen Wirkung. Festes Säurerückgrat, stoffig unterlegt.
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