Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelb im Glas, in der Nase gelbe Blumen, Cidre, getrocknete Aprikose, Feige und auch Pfeffer. Zeigt am Gaumen neben Wucht und Volumen auch Kalkmineralität und Charakter, viel Kraft und auch Alkohol, gute Dichte und Spannung. Lang und konsistent, ein Wein, der zu Fleisch mit würzigen und kräftigen Saucen passt.
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