Verkostungsnotizen
Zurückhaltender Duft aus Zitrusfrüchten und diskreter Holzwürze. Noch unruhig wirkend, benötigt noch Reife. Am Gaumen markant mit deutlich kreidiger Kontur, zart nach Grüner Walnuss. Anspruchsvoll. Ein fordernder Wein: Messerscharf und gewiss auch polarisierend.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Deutschland 02/15 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Rauchig-würzig unterlegte Cassisnuancen, Grapefruitzesten, feine Stachelbeernote, dunkle Mineralik. Saftig, elegant, weiße Frucht, lebendige Säurestruktur, mineralisch, feiner Zitrustouch im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Weinguide 2014«