Verhaltene Aromatik aus steiniger Frucht und Gartenkräutern. Pyrotechnische Nuancen, Apfelspalten und mürbe Birne. Dichter Gaumen aus kompakter Mineralik und cremiger Textur. Eigenwilliger Stil mit herb-süßem Hefe-Charakter im Finish. Ein Wein voller Widersprüche.