Verkostungsnotizen
Kräuterbonbon, Ricola, Himbeere. Am Gaumen inhaltsreich mit einer nicht zu vorsichtigen Tanninmenge, der Ansatz wirkt fein und steigert sich dann zu einer trockenen Körnigkeit. Viel Saft im Hintergrund, und durchaus auch mineralische Noten. Substanzreicher Burgunder mit eher verhaltenem Säuregerüst.
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