Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig, mit Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit. Mittlere Komplexität, frische Zwetschken und Brombeeren, lebendig strukturiert, mineralischer Abgang, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Eisenberg-DAC-Cup 2013 – Rote Frische, mineralische Würze«