93 Punkte

Delikater Nuancenreichtum, perfekt für Füllungen auf Basis Schwein. Himbeergelee und frische Schwarze Ribisel im Duft. Im Mund ein zartbitteres Tanningerüst. Gleichauf die Säure, die im Nachhall lange bleibt. Insgesamt ein vielschichtiger Wein, den Schwarzriesling hat man nicht oft auf diesem Niveau im Glas.

Tasting: Die besten Weine zu Pasta; Verkostet von: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Veröffentlicht am 14.02.2021
Ältere Bewertung
92
Tasting: Weinguide Deutschland 2021
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Schwarzriesling
Alkoholgehalt
14%
Verschluss
Kork
Preisspanne
20 - 40 €

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