Verkostungsnotizen
Relativ deutliches Holz, kräuterwürzig, auch Hefe, präsente Kirschfrucht, Marzipan, etwas Sojasoße und Mandelkern. Relativ weites Volumen am Gaumen mit reifer Säure und schöner Würzigkeit, guter Extrakt, wieder Kirschfrucht, die nicht zu reif ist, der Gerbstoff ist griffig und reif, schöne Frische und auch Spannung, mit guter Anlage zur Reifung.
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