Verkostungsnotizen
Noch verschlossen, aber erkennbar reintönig Pinot-beerig im Duft, etwas Hefe, etwas Kalk. Geschmeidig und weit gefasst, dezent stoffig, gut integrierte, reife Säure, ein Grauburgunder ohne plakative Töne, der zwei Jahre Reife benötigt, und ein großes Glas.
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