Verkostungsnotizen
Rauchig-pfeffrig im Duft, Pfirsichkern, Kalkterroir, im Mund dicht, stoffig, geradeaus und ohne Schnörkel gebaut, feste, aber nicht aggressive Säure, saftig, markant, in ausgezeichneter Balance. Kompakt und lange abklingend. Stilvoll und puristisch.
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