Verkostungsnotizen
Oliventapenade, balsamisch, betörende reife Burgundernoten, Minze, etwas Karamell, Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit kräftigem Mousseux und präsentem Gerbstoff, eine Spur Süße, Walderdbeernoten im Abgang. Ungewöhnlicher Rotweinsekt, gekühlt servieren.
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