Verkostungsnotizen
Das Barrique mag er nicht leugnen, sein gelbfruchtiger Charakter wird reifer, weil man Vanille und weiße Schokolade sofort mit Süße assoziiert. Ein Hauch Süße spendiert Schmelz, ansonsten geht’s trocken zu, die Toastwürze nun als Akzent.
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