Verkostungsnotizen
Birne, Melone und Quitte im aromatischen Duft, Haselnuss, Noten von Kräutern und Blüten. Mit Schmelz, Saft und Würze am Gaumen in einer kräftig gebauten Textur. Reife, saftige Säure, phenolischer Eintrag, ausgewogen in seiner Erscheinung. Kulinarisch gedacht.
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