Verkostungsnotizen
In der Nase erst etwas Anis, Holunderblüten und Zitronenabrieb, noch relativ verschlossen. Am Gaumen dann mit einer deutlich kräutergeprägten Note, Estragon, Kerbel, sogar ein fein pointierter leicht bitterer Anklang. Bietet sich sehr als anspruchsvoller Speisenbegleiter an.
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