Verkostungsnotizen
Vielschichtig, Schwarzkirsche, Brombeere, feiner Rauch, Sojasauce, Schwarztee, rosa Pfeffer. Kompakt und stoffig am Gaumen mit gutem Extrakt, präsente Säureader, noch jugendlicher Gerbstoff hoher Güte, nicht glatt gebügelt, mineralisch, fruchtgetragener Ausklang.
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