Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Verhalten, zarte gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Orangenzesten im Hintergrund, mineralische Nuancen. Saftig, wieder gelbe Frucht, feiner Säurebogen, zarter Blütenhonig im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Traisental-DAC-Cup 2015«Helles Grüngelb. Nuancen von Golden-Delicious-Apfel, mit einem Hauch von frischer Birne unterlegt, zarter Blütenhonig. Mittlerer Körper, weiße Frucht, dezente Säurestruktur, zitronige Nuancen, dunkle Mineralik, zart blättriger Nachhall, braucht noch etwas Zeit.
Mehr zum Tasting »Traisental-DAC-Cup 2014 – Frische Würze im Traisental«