Verkostungsnotizen
Erste Reife in der Frucht, beinahe mit einer Würze, die auch an reifen Silvaner erinnert. Wiesenkräuter. etwas Agrumen, Pomelo. Am Gaumen ausladend, aber auch dicht, gut integriertes Holz, hat stoffige Reserven für weitere Jahre der Entfaltung, festes, ein klein wenig isoliert stehendes Säurerückgrat.
Mehr zum Tasting »Sauvignon Blanc Trophy«Eine Spur Holzfass, florale Noten beginnen sich erst zu entfalten. Am Gaumen reich und dabei ganz und gar unverkrampft, seidig, saftig, reife und nahtlos in den Körper integrierte Säure, ein polierter, dezent mineralischer Stein mit großer Länge.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«Dezentes Holz, Cassis, Grapefruit unf Rhabarber. Muschelkalk-Druck und ein straffes Säurerückgrat, ein dichter, in den Aromen noch jugendlicher Sauvignon mit sehr gutem Reifepotenzial.
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