92 Punkte

Präsent von Sekunde eins weg. In der Nase kräuterwürzig: Estragon, Pimpernell und Fenchelkraut. Zurückhaltende Birnenfrucht. Am Gaumen Salzkaramell, die Säure hält dagegen, der saftige Kern bittet um Aufmerksamkeit. Mit Erfolg: langes Finish.

Tasting: Weinguide Deutschland 2017; 25.11.2016

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Alkoholgehalt
14%
Qualität
trocken
Ausbau
großes Holzfass / 500-l-Fass
Verschluss
Drehverschluss
Bezugsquellen
www.juliusspital.de
Preisrange
20 - 40 Euro

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