Verkostungsnotizen
Ein bisschen verhalten, die Frucht hält sich sehr zurück. Ein hauch von Birne. Dezente Zitrusanklänge. Will sich noch nicht öffnen. Am Gaumen mit Gärkohlensäure, verleiht Lebendigkeit. Die Frucht ist etwas präsenter. Frisch und zitrisch im Finale.
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