Verkostungsnotizen
Zitrisches Neuholz, kirschige Frucht. Der sehnige Bau spielt mit Frische und Reife, die Säure ist vital, der Gerbstoff reif und körnig-sehnig, die Frucht hat von der Entfaltung im Holz profitiert und sich dennoch ihre Jugendlichkeit und »Kühle« bewahrt. Sehr gutes Potenzial, gute Länge. Zukunft!
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2019«