Verkostungsnotizen
Rauchiges Neuholz, fast etwas teerig, würziger Burgunderduft in noch verschlossenem Zustand. Am Gaumen von sehr hochwertigem, griffigem Tannin geprägt, hohe Dichte und dennoch kein Eindruck der Massivität, sehr viel Kalk-Mineralität, dazu eine Kirschfrucht von kompakter Frische, die feste Säurebegleitung hält den Körper unter Spannung, brilliant extrahiert und für ein langes Leben gemacht.
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