Gelber Apfel, frisches Hefegebäck und kreidige Noten weisen gleichermaßen auf Frische und Reife hin. Zitrusschale streift mit Aromatik. Der Gaumen hat feinen, kreidigen Schaum, elegante Tiefe und eine angenehme Bitternote. Im trockenen Abgang wird klar, dass es hier nicht mehr um Frucht, sondern um steinige Tiefe geht.
Tasting:
Vintagessekt Deutschland
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Verkostet von:
Anne Krebiehl MW und Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
26.11.2019