Verkostungsnotizen
Gelber Apfel, frisches Hefegebäck und kreidige Noten weisen gleichermaßen auf Frische und Reife hin. Zitrusschale streift mit Aromatik. Der Gaumen hat feinen, kreidigen Schaum, elegante Tiefe und eine angenehme Bitternote. Im trockenen Abgang wird klar, dass es hier nicht mehr um Frucht, sondern um steinige Tiefe geht.
Mehr zum Tasting »Vintagessekt Deutschland«Gelber Apfel, frisches Hefegebäck und kreidige Noten weißen gleichermaßen auf Frische und Reife hin. Zitrusschale streift mit Aromatik. Der Gaumen hat feinen, kreidigen Schaum, elegante Tiefe und eine angenehme Bitternote. Im trockenen Abgang wird klar, dass es hier nicht mehr um Frucht, sondern um steinige Tiefe dreht.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2019«Champagnerhefe, kleine rote Beeren, Anisbrötchen und Süßholz. Cremiges Mousseux, feinnerviger, eleganter Fluss mit einer Schicht honigartiger, reif-würzig begleiteter Süße in der Gaumenmitte, aber dennoch auch mit einem trockenen Abklang. Feinsinniger Stil mit würzigem Einschlag.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special«Champagnerhefe, kleine rote Beeren, Anisbrötchen und Süßholz. Cremiges Mousseux, feinnerviger, eleganter Fluss mit einer Schicht honigartiger Süße in der GAumenmitte, aber eienm trockenen Abklang. Feinsinniger Stil mit würzigem einschlag.
Mehr zum Tasting »Sekt Trophy Deutschland 2018«