Kümmel, Boskoop, pfeffrig, ein leichter Holzeinfluss. Am Gaumen geschmeidig, von zarter Süße abgerundet, nahtlos integrierte Säure, feine Flaschenreife, die dem Wein eine sehr elegante, fast mild wirkende Erscheinung veleiht. Der kräftige Alkohol ist integriert.