Verkostungsnotizen
Reife Nase, etwas Bienenwachs, gelbe Frucht, etwas Vanille, dazu mineralischer Nerv, Limettenabrieb, das Holz ist spürbar. Am Gaumen geschmeidig mit prägnanter Säure, Zitrus, aber auch reife Frucht, eine Spur Rauch, leicht phenolisch, tolle Struktur und Länge, dicht und individuell.
Mehr zum Tasting »Rheinwein«Reife Nase, etwas Bienenwachs, gelbe Frucht, etwas Vanille, dazu mineralischer Nerv, Limettenabrieb, das Holz ist spürbar. Am Gaumen geschmeidig mit prägnanter Säure, Zitrus, aber auch reife Frucht, eine Spur Rauch, leicht phenolisch, tolle Struktur und Länge, dicht und individuell.
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