90 Punkte

Anfangs geradezu verschlossen im Duft, mit Luftkontakt zunächst buttrig, dann immer stärker nach Gesteinsmehl duftend. Am Gaumen mit etwas Süße im Auftakt, reifer Säure und feiner taktiler Mineralität. Gutes Volumen im Mousseux, elaborierter Schaumwein.

Tasting: Weinguide Deutschland 2019
Erschienen in: Falstaff Weinguide Deutschland 2019, am 23.11.2018

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Weißburgunder, Riesling, Chardonnay, Grauburgunder
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
Flaschengärung
Preisspanne
10 - 15 €

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