Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Brombeerkonfit, unterlegt mit Kräuterwürze und feinem Edelholztouch, ein Hauch von reifen Feigen im Hintergrund, zart animalisch. Frisch, reife dunkle Beeren, reife, präsente Tannine, die im Abgang noch etwas sperrig wirken, mineralisch, zeigt Länge, wird von Flaschenreife profitieren.
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