Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Gelbgrün. Apfelfrucht, unterlegt mit kandierten Zitruszesten, etwas nach Honigmelone, dichte Würze, Akazienhonig klingt an. Saftig, straff, facettenreiche Säurestruktur, Kernobstnoten im Abgang, Kräuternoten im Nachhall, bleibt gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter.
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